2006年05月21日
今日はよく働いた
いやぁ～～ 気づけば今日は一日キッチンにいました。
昨日お餅を大量にもらって、どうしようかと悩んだ末、もち巾着２４個、もちーず餃子４８個作りました。それでも余って、仕方なく一口サイズに切って冷凍しました。
まちこの父は大工さんなので、お餅はいつも必ず冷凍庫に入ってます。お正月のお雑煮には困らないんだけど、今回はちょっと季節外れ感漂うお餅の存在に悪戦苦闘でした（＾o＾；
そして先日、夫のリクエストにロールキャベツがあったので、ネタ作りのついでにハンバーグも作ろうと思い、昨日 挽き肉を大量に買い込んでしまってたの。放置する訳にもいかず、夕食を作った後もまたキッチンに立ちハンバーグのネタをこねこね。ロールキャベツ用と分けて１０個作りました。さすがにきんぴらごぼうを作るまでの気力はなかったので、ごぼうくんはおとなしく冷蔵庫へ入れられました。
これで今月分くらいの食事の下ごしらえはできちゃった！今日はよく頑張りました。
そう言えば、昨日のココナッツミルクプリンおいしかった～。夫にも好評でした。
投稿者 ちゅま : 2006年05月21日 19:39
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